La Taverna Friuli - Podcast
Bobby Stuckey MS - BEST OF La Taverna (October 2023) | La Taverna Friuli Wine
Re-visiting this great conversation with James Beard award-winner and owner of Frasca Food and Wine, Master Somm Bobby Stuckey. We talk about the challenges to and advantages of Friuli wine, the importance of education and generating curiosity about the region and how formal wine education and "expe...
DEGUSTARE IN COMPAGNIA con Fabrizio Peresutti e Alessio Roman - s09e10 | La Taverna Friuli Wine
In questa puntata parliamo con Fabrizio Peresutti e Alessio Roman di Degustare in Compagnia, un progetto dedicato a degustazioni, cene a tema ed esperienze enogastronomiche legate al territorio. Parliamo di vino, cibo e passione per la cultura friulana. Episode link: https://play.headliner.app/episo...
WORLD PIGNOLO DAY 2026 - s09e09 | La Taverna Friuli Wine
Benvenuti a questa puntata speciale del World Pignolo Day 2026. Oggi raccontiamo il Pignolo attraverso brevi voci e testimonianze di ospiti straordinari: Walter Filiputti, Ada Regina Friere, Sasa Radikon (Oslavia), Matteo Bellotto, Federico e Mariana Stroppolatini, Tommaso Cerno (direttore IL GIORNA...
RITTER ZAHONY con Guido Rossignoli - s09e08 | La Taverna Friuli Wine
Questa settimana siamo con Guido Federico Rossignoli della cantina Ritter Zahony di Aquileia... Parliamo di Palava, di storia di famiglia e della più antica classificazione di cru in Europa. Episode link: https://play.headliner.app/episode/32516943?utm_source=youtube (video made with https://www.hea...
Michele GORTANI, "Cheese Dreamer" di Fattoria Gortani s09e07 | La Taverna Friuli Wine
Questa settimana La Taverna Friuli Wine si trasforma in La Taverna Friuli Formaggio, con Michele Gortani di Fattoria Gortani, un caseificio di altissima qualità. Parliamo di mucche, di quanto sia complesso fare il formaggio e dell’arte del casaro. Episode link: https://play.headliner.app/episode/323...
SPEAKING WINE with Francesco Scalettaris S09E06 | La Taverna Friuli Wine
Creating a memorable wine presentation is our theme this week with my drinking buddy Francesco SCALETTARIS, author of the book. "Speaking Wine", an incredibly useful manual on HOW to make your wine presentation memorable. We ALL could improve our public speaking and Francesco's book is a great resou...