"Dalla Vigna al Vino" - 5a puntata - REFOSCO
La Taverna Friuli WineMay 09, 202300:30:0327.81 MB

"Dalla Vigna al Vino" - 5a puntata - REFOSCO

Refosco è il nome di una famiglia di diversi vitigni, il più popolare adesso è il Refosco dal Peduncolo Rosso. Me c'è anche Refosco di Faedis, Terrano, e altri. In questa puntata parliamo di Refosco, la sua famiglia, e come si comporta in vigneto e in cantina con lo staff del Consorzio di Colli Orientali e Ramandolo (Matteo Bellotto, Francesco Degano e Francesco Scalettaris) e con la partecipazione di Federico di Luca di Ronc dai Luchis, grande esperto di Refosco e produttore di Refosco di Faedis.